La tarte aux pommes
Une recette simple, rapide et efficace : La tarte aux pommes
Recette pour une tarte de 22 cm diamètre
Une pâte sablée
300 gr de compotes de pommes
3 Pink lady
1 sachet de sucre vanillé
Nappage neutre ou confiture d’abricots (que j’ai oublié oups…)
Préchauffer le four à 180°c.
Foncer la pâte dans votre moule ou cercle et piquer le fond.
Verser la compote sur la pâte.
Eplucher, couper en fines lamelles les pommes et les disposer sur la compote en formant une spirale ou plusieurs cercles, au choix !
Laisser cuire pendant 30 min max. Surveiller la cuisson. Vous pouvez rajouter un peu de sucre vanillé sur la tarte pendant que ça cuit pour caraméliser un peu.
Faites chauffer le nappage neutre ou la confiture d'abricot. A l'aide d'un pinceau, couvrez-en le dessus des lamelles de pommes.
